Un culte de notre enfance ..

 Le marbré vanille-chocolat

 

• 159 g de sucre
• 3 oeufs
• 6 cl de lait
• 190 g de farine
• 1/2 sachet de levure chimique
• 6 cl d'huile
• 2 CS de cacao en poudre
• 4 CS d'arome vanille
  
  

Séparez les blancs des jaunes, et battre les blancs en neige avec 75g de sucre.

Battre le restant de sucre avec les jaunes pendant une dizaine de minutes, et ensuite ajoute le lait et melangez.

Ajoutez la farine et la levure tamise à la préparation, puis incorporez l'huile.

Ajoutez les blancs en neige doucement.

Separez la pate obtenue en deux partie égale.

Dans une ajouté le cacao et melangez, puis dans l'autre la vanille.

Pour réussir l'effet marbré, mettre une cuillere a soupe de préparation au cacao au milieu du moule, au dessus de celle ci mettre une cuillere a soupe de pate a la vanille, puis recommencé l'opération, toujours en mettant sur la pate précédente, jusqu'à épuisement des pates.